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冷锅串串秘制味碟技巧培训

冷锅串串香源自川渝地区的特色风味小吃，它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状，再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，最后把...

2018-02-08

手工肥肠粉技术培训 制作流程全套培训

成都肥肠粉是四川省成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，...

2018-02-07

川菜技术培训 飘味缘川菜制作培训

川菜起源于古代巴国和飘国，简称巴飘。秦汉时期初现端倪，汉晋时期古典川菜成型，以“尚滋味”、“好辛香”为其特点。唐宋时期的...

2018-02-04

铁板鱿鱼技术 街头铁板烧烤制作

成都飘味缘专业讲解铁板鱿鱼做法，成都飘味缘铁板鱿鱼培训讲究其食材新鲜，干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味，丝毫不...

2018-02-03

正宗烤鱼技术制作 飘味缘烤鱼技术优势

烤鱼以特殊的制作工艺和配料而名扬中外，其风味独特、香味浓、口感好、营养粉丰富。以先腌制，然后烤和炖煮相结合的两种烹饪方式...

2018-02-01

肥肠粉技术培训 手工粉技术指导

肥肠粉一直受到重庆、四川及全国人民的喜爱。肥肠粉是四川省成都市众多汉族传统名小吃中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味...

2018-01-31

重庆火锅技术培训 学员亲手实践操作

相信火锅是受很多中国人喜爱的，它不仅吃的热火朝天，而且它的菜品繁多?；鸸闹掷喔鞘皇な?，对于想开火锅店的朋友就必须要...

2018-01-29

特色小吃制作 鸡翅包饭制作方式

鸡翅包饭以其独特的味道，吸引消费者。鸡翅包饭可以用烤箱，也可以用烧烤炉烤制而成。不同的烤制方式，所针对不同的经营模式。在...

2018-01-28

特色烧烤技术培训 让你掌握所有核心技术

吃烧烤吃的也是一种态度，在街摊路边，三五成群，大口吃肉，大口喝酒，热了就光着膀子，想痛快就站起来喝，要的就是一个豪放。

2018-01-26

专业钵钵鸡培训 随到随学 学期不限

钵钵鸡是四川成都的汉族传统名小吃，是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香...

2018-01-25

重庆酸菜鱼技术培训 酸菜鱼底料锅底勾兑方法

酸菜鱼是著名的川菜之一，主要原料为酸菜鱼鲜鱼片，吃起来肉质松软细嫩，汤料未到酸香味美。现在的人们对酸菜鱼特别的着迷，这款...

2018-01-23

成都小吃培训,双流麻辣兔头正宗做法

麻辣兔头是四川成都特色名小吃之一，鲜香味美，口感好，制作原料主要有速冻鲜兔头、干辣椒、姜块、精炼油等。吃兔头很讲章法，如...

2018-01-22

川渝火锅串串技术配方培训哪里好?

串串香火锅是川渝两地的一种特色小吃，串串香之名的由来是因为它是一种将各种菜品用竹签串起来，然后放在滚烫的火锅中涮着吃的火...

2018-01-20

成都烤猪蹄技术培训学习哪里好?

烤猪蹄一种新的特色烤猪蹄，色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，...

2018-01-19

四川火锅技术培训学习去哪里好?

重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式...

2018-01-16

正宗钵钵鸡技术提供 钵钵鸡火爆的原因

钵钵鸡是四川成都的当地传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种...

2018-01-15