要想做烧烤，首先还得学习技术，那么多的培训学校不知道选哪里好，那不妨到成都飘味缘烧烤技术培训中心来，至今为止，单单烧烤这个技术成都飘味缘特色烧烤培训教授了一千多名学员，在本中心学习技术回去开店的学员生意都很好，烧烤技术一直是我们这学的最多的，因为烧烤不限地域，全国各地都可以卖得很好，要学习技术的朋友就到成都飘味缘来！

夜市烧烤技术培训，食材的不同烤法也要有所不同，如果是较薄的肉片，大约只想要烤三分钟就可以了，烤太久肉变硬就不好吃了，而猪肉必须烤全熟才可以食用，牛肉则不用烤太熟，因为会破坏肉质的鲜嫩，海鲜类的鱼片或蛤仔在烧烤时，可以用锡箔纸包起来，这样鱼皮就不会被烤焦，也保留了鲜美的汤汁，鱼片烧烤两三分钟即可食用，其他一些比如香肠就需要用小火慢烤。

烧烤技术培训流程：

1、讲述烧烤的发展史及基础知识；

2、讲解香辛料的作用及分类，选料，配比及加工；

3、烧烤底料的配制及熬制方法；

4、烧烤禽肉类，水产品类， 蔬菜类材料的处理制作方法；

5、烧烤各种材料的烫制流程及方法；

6、烧烤的经营模式和方法；

7、设备器具采购途径和要求；

　 烧烤是国内主营餐饮业态之一，烧烤的餐饮形式已成为深受广大消费者喜欢的烹调方式之一。街头巷尾、车站、码头、商场、旅游景点到处可见，烧烤与它的香味及不同口味的调料,诱惑着人们的食欲，再加上众多的可烤食物取之不尽,用之不竭,使烧烤保持了经久不衰的市场。我们成都飘味缘烧烤培训学校，不仅仅教各类烧烤技术，还有烧烤酱汁、配料配比的技术。成都飘味缘小吃培训以实操为主，边做边学，不限制学习时间学会为止。有需要小吃学习，技术升级，小吃创业的朋友，欢迎随时咨询了解，或者直接来我们成都飘味缘小吃培训学校。

    成都飘味缘烧烤技术培训特色香料配方，鲜，脆，嫩，香，油而不腻，口味可以根据各地饮食习俗加以调整。特别是由成都飘味缘烧烤培训中心配制的复合调料和烤香酱烤出的食品色香味以奇制胜，令食客们诱惑难以抗拒。学习者无需任何相关基础，便可学会全部配方技术，轻松掌握全部烧烤操作方法。我们吸取传统考制技术和优势，融合了当今先进的食品技术，烤制配料大大改进，使做出的烧烤吃起来更可口，更鲜美，能够迅速抓住顾客的胃口，征得顾客的心。