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串串香麻辣烫底料配方

牛油20斤；油5斤；郫县酱4斤；（朝天椒）辣椒2.5斤；花椒2斤；冰糖2两；姜1斤；葱0.5斤；八角0.1斤；甘草0.5两；山奈0.5两；桂...

2018-09-07

烤鱼热量高吗?吃烤鱼会胖吗?

吃烤鱼不会发胖。因为烤鱼含脂肪量少,吃了不会发胖。烤鱼的热量(以100克可食部分计)是193大卡(807千焦)，单位热量适中。每100克...

2018-09-07

自制三明治，做法简单的营养早餐，早上你想来一份吗

三明治，大家应该不会拒绝它吧？如果怕早上起不来，晚上将它做好存在冰箱中，清早放入微波炉中热一热，就是一份超香的营养早餐。...

2018-09-05

卤菜出锅就发黑，抹卤水VS抹卤油哪个好？

刚出锅的卤菜总是容易发黑，只要在卤菜行业呆了几天的人，都知道要想办法隔绝空气，防止卤菜氧化。因为氧化后的卤菜，颜色发黑，...

2018-09-03

这就是卤菜店生意长久不衰的秘诀,赶紧学习学习!

如果你不了解香辛料的特性和使用搭配就无法辨别卤水配方的真假，所以熟悉各种香料特性的基础知识，在卤制不同食材中灵活的搭配相...

2018-08-31

烤鱼什么季节好卖？做烤鱼有什么注意事项？

烤鱼，是人们精心挑选新鲜、天然食材为主料，佐以独特的配料、科学的工艺以及现代化的烤制方法制作而成的。它外脆里嫩，色泽金黄...

2018-08-29

加盟一家烤鱼店的条件是什么？

烤鱼传承了古今特色美食，弘扬中华饮食文化，深度挖掘和研究流行的特色饮食文化，经过学习、改进与完善，不断地在调整配方以及制...

2018-08-27

四川什么小吃好吃

四川的美食特别的多，这其中小吃的种类也可以说是数不胜数。很多异地的人来到四川旅游都希望能够找到最好吃的小吃，但实际上每一...

2018-08-27

麻辣藕片，四川人的必备小吃，吃了根本停不下来

炒莲藕片或者是煮莲藕汤是人们餐桌上经常见到的食品。其实，莲藕除了可以做成菜以外，还能是有名的小吃。麻辣藕片是很多...

2018-08-23

为什么一吃火锅就拉肚子，爱吃火锅的人都看看

火锅是一道大众美食，闲暇之余，几个朋友聚在一起，喝点小酒，就着热气腾腾的火锅吃，特别畅快。但是很多人在吃完火锅之后，都...

2018-08-23

开串串香店要，如何才能保障自身利润？

在当下的市场当中小本投资一类的项目更受消费者的喜爱，这是源自于这类投资项目，它所需要的资金成本不高，对于技术的要求也不高...

2018-08-21

冒菜和麻辣烫有什么不同？

总结冒菜:就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜，诸如最出名的 "蜀烩冒菜" ，就是以独家秘制香料为尊。汤料用几十种无害中草药...

2018-08-21

早餐包子油条培训哪里好，学包子要多长时间学会

如果您缺乏包子技术，餐饮店经验，不了解包子店经验的一系列流程的话，小编建议您报名参加煌旗的包子技术培训班，在这里您不单单...

2018-08-17

成都三个不得不吃的特色小吃

成都作为一座历史旅游名城，一直以来都吸引着中外游客来到这里旅游驻足，那么你不会真的认为成都只是一个玩的地方吧，更重要的是...

2018-08-17

成都知名小吃----串串深度解读

成都知名小吃----串串深度解读1、什么是串串呢？就是竹签上穿着各种菜烫熟然后蘸着作料吃的一种街头小吃。2、串串的起源：“串串...

2018-08-14

学会了这个，早餐不用发愁了！

学会了这个，早餐不用发愁了！土豆丝卷饼食材：普通面粉1碗、清水半碗、土豆1个、胡萝卜1根、食用油适量、小葱一根、盐适量、五香...

2018-08-14