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发布日期:2018-08-27 来源:tzicar.com 作者:admin 浏览:1701次
加盟一家烤鱼店的条件是什么?
烤鱼传承了古今特色美食,弘扬中华饮食文化,深度挖掘和研究流行的特色饮食文化,经过学习、改进与完善,不断地在调整配方以及制作工艺,味道不局限于鲜、香、麻、辣,形成了以鲜青椒味、酱香味、牛比酸辣味、十里香味等十几种复合口味为主的味型,满足不同区域不同消费群体的口味需求。
烤鱼还结合了现代膳食营养学及烹饪学理论为基础,精选三十多宗中草药以及各种调料,经科学方法调制而成,在所选原料中多以鲜美、营养见长,可使烤鱼鲜上加鲜,在注重形美、口感美的同时,兼顾了膳食营养成分的摄入比例,将调料完全融入鱼肉内,鱼鲜味美,百吃不厌。更为独特的是,消费者在吃完鱼时还可以将汤底当做火锅,直接涮菜吃,在汤锅中加入新鲜的蔬菜、豆制品等,放在汤中煮制或者直接蘸着烤鱼的汤汁吃,味道更具特色。
烤鱼一改传统的简单、粗糙的烤鱼方法,创造了先烤后炖的新型复合式工艺,做法考究,工艺独特。首先将选择的活鱼处理干净进行腌制,然后放在无烟电烤炉上烤至6-7成熟,最后将其放入铁盘中,并浇上烹制炒好的汤料,品尝之前还要在铁盘中煮制几分钟,让酱料完全融入鱼肉当中,进行完美的结合,味道更加醇厚,回味。
烤鱼的百变烤鱼口味有:香辣味、鲜青椒味、酱香味味、成都泡菜味、老坛酸菜味、牛比酸辣味、十里香味、蒜香味、黑胡椒味、绝代双椒味等十几种口味,款款经典,烤鱼适合全国各地经营,一年四季生意火爆,无经营淡季,各种原料成本低,经营利润高。给力的项目,给力的支持,给力的政策,这样的好商机哪里找?
烤鱼是红遍整个的特色名小吃,几乎遍布的大街小巷,而且奇怪的是几乎每一家烤鱼店都是生意红火,赚得盆满体波,可见烤鱼的确有让人爱不释手理由,有让人垂涎欲滴的绝味。
烤鱼加盟条件:
1、遵循烤鱼店规范管理原则,自觉维护“烤鱼店”品牌形象
2、自备或者总部帮助选择经营场地,营业面积不得小于150平方米;
3、加盟方诚实守信、熟悉所在地餐饮市场情况;
4、店铺所在地理位置应具备一定的消费规模和水平,经营场所最好在较繁华的市区街道,交通便利,具有一定的客流量或潜在消费对象;
5、具备一定的经济实力,有不少于20万元人民币的具体投入计划;
6、为确保产品的统一性、服务质量的一致性,鱼当道烤鱼有权对加盟方的经营活动进行监督,有权在任何时候查阅、评估加盟方财务会计记录。
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