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发布日期:2021-04-11 来源:四川小吃培训 作者:成都小吃培训 浏览:6389次
烤鱼是鱼的一种特色吃法,鱼通过腌制后,再通过火的烤制,再配以秘制的酱料汤汁,小火慢慢的煮,烤鱼的味道与秘制的汤汁完美的融合,底部再铺垫豆芽、莴笋等蔬菜,是朋友聚餐、公司同事聚餐的好选择,氛围热闹、经济实惠,被越来越多的人喜爱,烤鱼也变成了热门创业项目,开一家火一家。
学正宗万州烤鱼培训哪里教的好?飘味缘教你怎么做,理论与实践结合,一对一教学,手把手教。老师打下手,万州烤鱼是以烤鱼系列为招牌菜,功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品。其采用千年历史祖传秘方配方,调料技术精湛,再结合重庆火锅的特点,香味浓郁,汤红色亮,辣而不燥,保健营养,吃后口不干、不上火、口味幽香、油而不腻,赢得了广大消费者的信赖,拥有首屈一指的市场占有率。
烤鱼课程培训内:容:
1、熟练掌握麻烤鱼、泡椒烤鱼、香辣烤鱼、豆豉烤鱼等各类味型主料的调制配方和操作技术。
2、熟练掌握烤鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术。
3、熟练掌握腌泡烤鱼时的汤料制作配方和操作技术。
4、熟练使用烤鱼的工具和烤鱼时火候掌握。
5、熟练掌握各味型烤鱼的调料配制技巧和绝密配方。
6、熟练掌握烤鱼需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
7、熟练掌握烤鱼装盘技巧,点缀拼盘技术。
8、熟练掌握鱼的碳烤及无烟烤鱼技术。
9、无渣烤鱼及有渣烤鱼烹饪技术,烤鱼增香方法。
10、摆摊、夜市大排档、开店等经营形式的创业诀窍。
学正宗万州烤鱼培训哪里教的好?蜀味缘售后服务
1、开业店面指导。
2、成都周边学员定期免费上门指导。
3、外地学员可免费远程指导。
4、可代购香料、调料等。
学习过程:
一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场
培训时间:根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。
学习流程:签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!
培训方式:常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!
学正宗万州烤鱼培训哪里教的好?投入飘味缘餐饮项目,总部提供专业的技术培训,非常靠谱。如今特色餐饮项目一直备受创业者青睐,飘味缘培训烤场就是其中之一,是一家创新的烧烤品牌,产品新鲜健康,重要的是口味相当的丰富,受到了很多人的喜爱,因此飘味缘烧烤培训学校是你创业的好选择,转变人生的好选择。
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