在繁华的都市中,美食总是有着不可抗拒的魅力。成都,这座享有“天府之国”美誉的城市,不仅有着丰富的历史文化底蕴,... [详细内容]
烧烤业的发展趋势是想必是有意愿从事这个行业的人最为关注的地方了,烧烤的餐饮形式已成为深受广大消费者喜欢的烹调方式之一,街...
2020-08-25
酸辣粉是四川、重庆等地的特征小吃,归于川菜。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,辅以榨菜、花生、秘制肉酱、香菜、红油、...
2020-08-24
肥肠粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。肥肠粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的酸辣粉及...
2020-08-22
海鲜粥是港台菜菜谱之一,以大米和虾仁等各类新鲜海产品为制作主料,海鲜粥的烹饪技巧以煮为主,口味属于咸鲜。 海鲜粥中的大米具...
2020-08-21
小笼包别称小笼馒头,是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州等江南地区著名的汉族传统小吃,起源自清代道光年间的江...
2020-08-20
烤鱼,发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点,是口味奇绝...
2020-08-19
说到冒菜美食,属四川冒菜口味为正宗,飘味缘特色冒菜有着四川大厨,流程化的操作让你很快掌握技巧,开业赚钱就是速度。成都哪里...
2020-08-18
成都名小吃糖油果子 糖油果子又称天鹅蛋。因形似而得名,是四川成都著名汉族小吃,青石桥三绝之一。特色泽黄亮,外酥内糯,香甜可...
2020-08-16
杯串串四川非常流行的传统特色小吃,属于川菜系,瓦罐钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,一般以藤椒...
2020-08-15
砂锅米线是一种小吃、快餐,主要食材是米线,食用者可依据个人口味可做排骨米线,鸡丁米线,牛肉米线等口味多种。制作简单,营养...
2020-08-14
火锅作为我国流行的美食之一,流行于全国各地。我国火锅花样百出,百锅千味。以金属或陶瓷制成与炉子合一的独特食具锅行,随煮随...
2020-08-13
麻辣烫,是川渝区域最有特征,也最能代表“川味”的一种特征小吃。大大小小的麻辣烫店、摊,广泛大街小巷,可谓是川渝区域城市的...
2020-08-12
烧烤这种烹调方式,根源自哥伦布来到美洲大陆时第一个遇到的原居住民族,该民族叫阿瑞瓦克族(印第安人),在北、中、南美洲都有...
2020-08-11
烤鱼是种发源重庆的特色美食,以特殊制作工艺和配理而名扬中外,先腌制,然后烤和炖煮结合的烹饪方式,有“味在汤里,汤在鱼中”...
2020-08-10
干锅,川菜的制作方法之一,起源于四川省绵阳市,口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自行点菜,菜品搭配相对...
2020-08-07
四川学正宗卤菜卤水技术做法哪里好?卤味食品,在我国有着十分悠久的历史,千百年来一直畅行于民间,深受民众欢迎。据调查显示,...
2020-08-06
现捞卤菜是时下非常热门,特别是在2018年的大街小巷随处都可以看见,我相信很多人会问,现捞不就是卤菜吗,那到底与传统卤菜有什么不...
2020-08-04
麻辣烫是成都的特色,就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里,碗...
2020-08-03
生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称"包子"为"馒头",因此在上海生煎包称生...
2020-08-01
冷串串 早出现在二十世纪八十年代中期。那时重庆火锅刚进入成都餐饮市场不久,一些城镇待业人员为了生计,就在一些热闹的场所如商...
2020-07-31
啵啵鱼是一种低热量,低脂肪的食物,含有的营养非常丰富,是一种老少皆宜的美味菜肴。让人食欲大增,百吃不厌。再加上新鲜的蔬菜...
2020-07-30
手撕烤鸭不但味美,而且营养保健价值很高,含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁、多种氨基酸等营养素。因其味美价廉、营养保健以及现...
2020-07-29
冷锅鱼是一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于川菜系。冷锅鱼具有麻、辣、鲜、香、嫩、层次分明、不腥不燥、入口滑嫩、回味悠长等...
2020-07-27
关东煮也叫串串香,是源自日本关东地区的料理,是从老东北传到日本的,后传到台湾,在台湾丰富了汤汁、蘸料和品种,自成一格,成...
2020-07-26
砂锅米线培训绵阳米粉培训花卷技术培训香酥无矾油条培训香菇包子技术培训成都蒸饺技术培训酱肉包技术培训灌汤包技术培训早餐包子技术培训 鲜肉包技术培训 抄手培训锅贴培训煎饼果子培训早餐技术培训包子培训小笼包培训养生粥培训杂粮煎饼培训纯手工水饺培训馒头技术培训无添加剂油条培训
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在繁华的都市中,美食总是有着不可抗拒的魅力。成都,这座享有“天府之国”美誉的城市,不仅有着丰富的历史文化底蕴,... [详细内容]
在美食之都成都,烤肉作为一道具有浓厚地方特色的佳肴,深受食客们的喜爱。今天,我们就来探讨一下如何通过成都特色烤... [详细内容]
?在美食江湖中,成都酸菜鱼以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉赢得了广大食客的喜爱。想要在家也能做出地道的成都酸菜鱼... [详细内容]
在西安,想要找到冒菜培训并不难,众多地方可供选择。通过冒菜培训,人们可以掌握制作美味冒菜的技巧,这不仅能够开启... [详细内容]
冒菜培训的本质,在于教授学员制作冒菜的各类技巧。若想选择一家优质的冒菜培训机构,不仅要学到真正的技艺,更能在开... [详细内容]