开一家砂锅饭店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在除去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在餐饮小吃行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的砂锅饭项目.因此砂锅饭利润还是比较高的。

四川餐饮技术培训机构，砂锅饭技术培训机构哪里好？餐饮行业的火爆使整个市场都呈现出了白热化的状态，这也让众多的创业者对特色餐饮培训项目蠢蠢欲动，因为其中的可观商机是诱惑他们的源头，毕竟比起其他的项目，做饮食在风险上面承担得更小，而且更容易获利，而飘味缘砂锅饭培训店就是能为你带来可观收益的餐饮品牌。

出餐形式:现在，市场上的快餐大都是以盒饭为主，而这个特色的美食自然是受欢迎的。飘味缘砂锅饭的出餐形式有其他方式无法比拟的特点，留下来的汤汁更加的醇厚、浓密，使食材比普通的做法更加入味，这样的做法在餐饮专业上叫做“收汁儿”，把汤中最精华的部分收在一起，口味上更胜一筹。

四川餐饮技术培训机构，砂锅饭技术培训机构哪里好？飘味缘学习品种：豆汤砂锅饭、回锅肉砂锅饭、鱼香肉丝砂锅饭、红烧牛肉砂锅饭等。

一、砂锅饭技术培训内容：

1、砂锅专用香辣红油炒制技术 。

2、高汤的熬制技术 。

3、材料处理技术。

4、码味调味技术。

5、新砂锅的使用及保养技术。

二、理论学习

??1、砂锅饭原料的选购

??2、砂锅饭食材的预加工

??3、砂锅饭味型确定

??4、砂锅饭系列味汁的调制

??5、砂锅饭加工的基本标准

??6、砂锅饭加工的工艺步骤

??7、砂锅饭的拌料方法

三、实操练习

??1、备原材料，老师旁边检查指导

??2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导

??3、学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程

四川餐饮技术培训机构，砂锅饭技术培训机构哪里好？飘味缘小吃技术培训学校是一家专业培训制作砂锅饭小吃培训项目的培训教学机构，自开业以来至今已有8年的时间了，飘味缘早已培养了上万名来我校学习培训制作砂锅饭小吃培训项目的学员，并且成功帮助了几千名学员成功创业开店赚到大钱。