烤鱼源自重庆万州，后来随着“诸葛烤鱼”、“万州烤鱼”等烤鱼品牌的推广，各色烤鱼在全国迅速流行起来。随之而来的是做法也在不断改良和创新。椒香味、豆豉味、麻辣味、泡椒味、咖哩豉汁、酱香味……烤鱼的口味是越来越多，由此还创新出“烤牛柳”、“烤鸡”、“烤鸡柳”等菜式。

选择万州烤鱼技术培训机构哪家好？万州烤鱼不油腻，现在的烧烤都以油腻为主，不符合现代人健康饮食的观念，纸上烤鱼，不用油且不粘，就是鱼肉质本身出油的话，烤鱼的炉具下面也有出油口，保证了鱼的鲜美口感。并且飘味缘万州烤鱼技术培训口味众多，比如豆豉味、蒜蓉味、泡椒味、香辣味等是重口不再难调，满足了不同口味的消费群体。

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万州烤鱼技术培训内容：

1、原材料的识别及选用;

2、底料的制作技术;

3、鱼的码味腌制技术;

4、鱼的烤制技术;

5、配菜搭配和炒制技术;

6、不同味型的制作技术;

7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;

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