麻辣烫是一种流行的特色小吃，经?？梢栽诮稚峡吹剑词乖谕闹谱?/span>培训下，味道也不同。麻辣烫的好坏与汤和食物有很大的影响。秘密火锅底料秘方，采用数十种调味品。中草药配备，辣酱香气，明显引诱争吵，味道不同。也正是因为它节省了时间和精力。不同的口味，一直受到客户的广泛好评，使其独立的风险投资者想要添加。

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麻辣烫培训内容：

1.串香原料(香料)的鉴别和购买。

2.调味品、香料、燃料的选择与应用。

3.生产解决各种菜肴原料(荤菜荤菜)。

4.肉的味道和储存培训。

5.汤底原料的选择和煮沸培训及其储存培训。

6.麻辣烫底料的配置培训和翻炒培训。

7.麻辣烫底料的储存培训。

8.汤底调配与锅的工艺及口感调整。

9.红油辣椒的制作和储存培训。

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