旧时的串串香非常简单，成本低，经营者只需准备一个小蜂窝煤炉，炉子上放着一口铝锅，锅里装着自制的“麻辣烫”卤汁，旁边还放着一张小桌子或一张小方凳，上面放着一个托盘，盘子里装着一些用竹签穿起来的“串串香”原料，原料旁边还放着一个装有盐、干辣椒面、花椒面和味精的圆盘。当有顾客光顾时，经营“串串香”的摊主就拿起已用竹签穿好的原料，直接放入锅里的卤汁中烫熟，随后再在圆盘里蘸上辣椒面、花椒面等递给顾客，让顾客拿着边走边吃。这就是最初的“串串香”。

哪里可以学做串串香技术培训?面对串串香巨大的市场前景。对于做串串香技术培训，要想产期吸引到学员，就得把自身技术练好，教练的级数决定选手的表现。只有大厨技术过硬，学员才能掌握真技术。开店也就能够实现盈利。成都飘味缘串串香技术培训，资深的大厨都是有多年做菜经验。曾经在多地做酒店总厨。培训经验也是十分丰富，能帮学员串串香学习上解决很多串串香技术上的难题。

串串培训流程：

1、成都串串香设备的认识与操作使用  

2、成都串串香高汤的制作  

3、成都串串香汤底香料包的配方与制作  

4、成都串串香之如何穿串  

5、成都串串香辣椒红油的制作  

6、成都串串香油炸黄豆制作及保存    

7、 成都串串香香辣汤底的制作

8、 成都串串香麻辣汤底的制作

9、 成都串串香汤底调味配方

10、成都串串香制作技术全套操作流程

哪里可以学做串串香技术培训?还在为寻求好的串串香口味而苦恼的朋友。欢迎前来成都飘味缘了解串串香技术。成都飘味缘串串香技术培训学习，这里欢迎实地考察，先尝试味道，待味道满意之后在考虑学习技术。成都飘味缘串串香技术培训，通过对消费者口味的研究，不断的更新口味，学员在这里学到的串串香技术都是十分受消费者喜欢的技术!

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