好吃美味的干锅系列，在川渝的大街小巷都是，干锅不仅仅受本地人的追捧，更是五湖四海游客的爱，在夏日的傍晚，约三五个朋友在干锅店里，吃着干锅，喝着小酒，慢悠悠的直到深夜才舍得放下筷子回家。干锅的一大特色就是它类型很多。虽然类型多但是干锅的做法，是万变不离其中罢了，变的只是原料和原料处理方式，原料不同，成型的干锅散发出来的香气和味道也有所不同。通过自己亲手制作的干锅，巴实惨了，干净卫生而且健康。

干锅香辣酱是干锅制作的核心之一，是制作所有干锅产品的母料，佳肴汇干锅香辣酱制作方法特别讲究，需要三十几种原材料精细制作而成。干锅香辣酱，制作好后，7天内使用完为佳。(如果干锅香辣酱料制作好后，7天都不使用，应该密封放入冰箱冷藏备用)。

麻辣干锅技术做法需要多少钱？学做干锅必选成都飘味缘。成都飘味缘干锅培训在底料和干锅香辣油上为讲究，每一锅都是经过特色秘方配制，然后经过特殊工艺炒制而成。随着干锅在全国的火爆，市场上出现一系列的干锅培训学校，以及各种干锅底料成品的售卖，这些鱼目混杂的培训有些并不专业，也不能为你提供完善的培训和加盟，成都飘味缘是干锅系列培训的好的培训机构。

干锅培训课程：

1、火锅干锅设备及用具的购置与配备；

2、火锅干锅食材的选购及初加工；

3、火锅干锅调料的采购及使用；

4、火锅干锅汤料的调制与运用；

5、火锅干锅底料的熬配要领；

6、火锅干锅系列味碟的配料及调制；

7、火锅干锅加工的工艺流程及实操步骤；

8、火锅干锅店原料及调味料的货源渠道；

麻辣干锅技术做法需要多少钱？成都飘味缘干锅技术培训，拥有专业正规培训场地，拥有专业的干锅技术培训团队!团队大厨会根据干锅主料的性质，可做出脆嫩鲜香的干锅菜(干锅鸡杂)、干香滋润的干锅菜(干锅兔)、味浓软的干锅菜(筒笋鸡)等，在业内的口碑那是杠杠的!四川干锅技术培训，成都飘味缘承诺：随到随学!一对一手把手的教!核心技术配方绝无保留!

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