烧麦，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是1种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。烧卖源起元大都，在中国土生土长，历史相当悠久。现在中国南北方都有，在江苏、浙江、广东、广西1带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。

特色早餐小吃技术培训哪里好?早餐是一天中最重要的一顿，早餐吃好了一天都有精神，作为中国人更加注重早餐营养。很多商家都想自己投资开一家早餐店，但是不知道选择什么项目，也不知道怎么制作早餐，所以培训是很重要的，在开一家早餐店之前是要经过专业的培训的，那特色早餐小吃培训哪里好呢?当然是飘味缘餐饮培训培训公司了。

要想把自己的早餐店做的有特色，除了选择一家靠谱的培训学校之外，还应该有精湛的技艺，这样子做出来的食物才被大家喜欢。特色早餐小吃技术培训哪里好?当然是飘味缘早餐小吃烧麦技术了，从它门前排满的消费者就可以知道，这家店的生意肯定特别好，如果从这学到技术，肯定是赚钱的好手艺。

品种：大葱猪肉烧卖、牛肉烧卖、羊肉烧卖、三鲜烧卖、鲜虾烧卖

烧麦技术培训流程：

　　1、烧麦原材料，设备的选择，采购；

2、烧麦皮冻的制作；

  3、烧麦面皮的制作；

　 4、烧麦肉馅料的制作；

  5、烧麦模型的制作；

6、烧麦面皮的制作；

7、烧麦包的手法制作；

8、烧麦的蒸制。

10、原料采购、存放、保鲜技术；

特色早餐小吃技术培训哪里好?烧麦是中国老百姓最喜欢的食品之一。烧麦的味道鲜美，营养丰富。喝烧麦既能滋养肠胃，又能滋润肌肤，既不会增加消化系统的负担，又不会导致身体肥胖。做烧麦的时候在于原料的准备、食材料的搭配以及掌握好用量、火候。论营养，除了蔬果禽蛋肉的均衡是当之无愧的食补佳品。现在全国各地，飘味缘烧麦的知名度堪比麦当劳、肯德基，无论大中小学生，还是中老年人，无论时尚一族，还是公司白领，人人喜欢，个个称赞，将其评为比较好吃、比较时尚的烧麦，小吃培训中心向消费者大力推荐。