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特色面食技术培训内容：

1、原材料识别及选用

2、原材料的采购及降低采购成本的方法

3、菜品的加工技术及保管

4、底料的炒制及保管技术

5、菜品的码味及保管技术

6、菜品的装盘及串签技术

7、锅底油的配制及保管技术

8、高汤的制作技术

9、底锅的制作技术

10、碗碟的调制

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成都飘味缘培训优势：

1 正规学习平台，能实践学习自己掌握核心配方技术，经营没有约束，做老板还是自由的好

2 不需要合作，不用承担高费用压力，也不需要拿料包经营，经营完全能做主

3 签订教学合同，无论基础如何，我们都承诺包教包会，在成都飘味缘你的学习是有高保障的。