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专业石锅鱼培训学校哪里专业?

发布日期:2018-12-30  来源:http://tzicar.com   作者:小吃培训   浏览:9394次

  人民的社会物质生活条件一路提高。越来越多的食客喜欢石锅鱼的营养美味。随着时间的推移,现在人们进入了21世纪,越来越多的创业者选择特色石锅鱼作为自己的经营项目。石锅鱼的配方很好,但不贵。最好是有一个独特的味道和长余味。为了保证真正的风味特征,我们可以通过烹饪、煮沸、炖煮、填充和煮沸十几种草药和调味品来学习石锅鱼的工艺。学习后自己经营一个自己的小店,只要美味,生意肯定是比较好的。

  成都飘味缘的石锅鱼小吃培训技术培训的配方教学团队,独到的配方工艺造就了其非一般的口感,麻辣鲜香、营养丰富、味道独特,让人食后难忘。成都飘味缘培训石锅鱼技术,石锅鱼菜型饱满、色泽瑰丽、其味鲜香微辣,回味悠长。保证让你学到核心的成都石锅鱼技术,保证让你开店无忧!从石锅鱼原材选择到烹饪标准,以及相关石锅鱼的全方位指导


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  石锅鱼教学课程内容:

  1、不同配方原料、设备工具的了解和操作。不管怎么样,还是要先学工具,一般到了吃饭的点,肯定都是很多人一起来,你要熟练的运用工具,快速的给你那么多客人做出来,不要客人等的太久,那你的生意肯定会比要等很久很久做出来的店的生意要好,一定要学习到,什么样的工具能更好的做出来。

  2、优质草鱼的筛选。鱼的东西还是要选择好,因为鱼不一样,那做出来的味道肯定也是不一样的。你要懂得怎么去挑选这些东西

  3、石锅高汤增鲜的熬制。这个技能也是要掌握的,每个细节做好。

  4、草鱼的处理,精湛切片刀工。鱼切片和切块,一样的做好味道肯定是不一样的,刀工做好了,菜做出来也是比较完美的。

  5、草鱼入锅前的腌制处理;

  6、配菜的材料怎么处理;

  7、原料采购途径、存放和保鲜技术;

  8、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。


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  成都飘味缘提供正宗石锅鱼技术做法:包括原料的选择、鱼的处理方法、汤料的制作、底料的炒制、锅底勾兑、出锅等。石锅鱼培训班大厨一对一教学,手把手指导,学员按照标准化的配方比例,实战操作练习,绝对保证学到的是原汁原味的口味!在成都飘味缘石锅鱼技术培训后,学员完全可以根据自己掌握的技术和秘方,支撑一家大型石锅店,从而赢得市场竞争,真正的独立创业致富!


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