火锅底料就是你做火锅技术的最核心的东西了，现在其实火锅加盟的也是比较多的，加盟就其实加盟一个品牌，但是其实很多的品牌的味道都不是很好的 ，但是我们最终留下客户的始终是用我们的味道去留下客户，所以现在的很多人，都不去加盟一个品牌，都是自己学好技术，然后用自己的技术赚钱。在自己房子的周围，或者是学校的周围，做一家自己的火锅店面

　　火锅是我国几千年历史的特色佳肴。对于人们来说，坐在那里吃火锅也是一件非常愉快和活泼的事情。现在火锅在人们中很受欢迎。不管是朋友聚会，公司聚会，或者是三个两个朋友坐在一起，就会去吃火锅，火锅是头号选择。一些有商业头脑的朋友可能想开一家小火锅店来经营这个地区的生意。所以，对于那些毫无基础的企业家来说，问题是：我们可以在哪里学习火锅技术?哪家小吃培训的技术要好点，其实不仅仅是你在关心，还有很多跟你一样想学技术的人在关心这个问题。小吃培训

　　成都飘味缘火锅品类较多，包括鸡火锅、鱼火锅、美蛙鱼头火锅、菌汤火锅、牛杂火锅、品种是非常的多的，我们也必须要掌握多种口味的制作，因为客户的需求各种各样，也喜欢各种各样的口味。我们这边就可以学习等多个品种，种类丰富，可以根据地区特点选择合适的品种学习。在成都飘味缘火锅培训中心您可以找到绝大部分川渝火锅的味型及品类，这对于很多需要做特色火锅的学员有很大的益处。成都飘味缘传承火锅技术，通过教授学员最基础的清油火锅、牛油火锅、菌汤火锅等核心火锅技术，同时传授学员当地受欢迎的火锅品类给学员，助力学员快速开店，教技术，教配方，让学员学到川渝火锅的精髓，能自主炒制火锅底料，保障学员的教学质量。

　　火锅课程安排：

　　1、火锅原材料、香料、油料的识别与选购;要去先认识这些东西，才能做好后面的一切事情

　　2、火锅底料的配方(秘制)，我们有自己的口味，味道也是非常好的。

　　3、火锅炒料的炒制方法;

　　4、火锅炒料的注意事项;

　　5、各种高汤的制作技术;

　　6、浑汤的处理;

　　7、清汤的调制方法，很多朋友就喜欢吃清淡一点，所以那肯定的清汤是少不了的

　　8、特色火锅的具体制作;

　　9、各种菜品的加工;

　　10、味碟的制作，碟子还是非常有学问的 ，有些时候就是要好的碟子配好的美食，才是绝配。

　　成都飘味缘火锅技术培训是正宗的川渝口味火锅，技术革新已经开发到第三代，味道口感比市场上大多数火锅的味道都好;当然，我们不止教技术，同时也教配方，不控料，学员可以自己采购材料，控制成本，学到真正的核心技术。除此之外，我们提供免费的开店指导服务，并且5年内免费技术提升，保障火锅技术跟的上市场潮流。

　　创业不容易，学一门有特色的火锅技术也不是件容易的事情。成都飘味缘成都正规的火锅培训机构，我们提供免费品尝试吃，同时包吃包住包食材，签订正规培训合同。仅几千元学费，就能学费国家名厨的火锅技术，对于您来说不仅是机遇，而且也是一种缘分。如果您下定了决心，想要学习一门真实有特色，市场有竞争力的火锅技术，那就联系我们吧!