四川小吃培训：到四川没吃过这5种小吃，根柢不好意思说去过四川，

　　旅游是如今越来越常态化的文娱项目，经常出去旅游可以愉悦本人身心，抓紧本人。俗语说的好，读万卷书不如行万里路，行万里路不如阅人许多。上面我们要说的是，去旅游的途中外地的特征小吃，昔日说的是去四川游玩必吃几种特征小吃，一同来看看吧。

　　第一：干煸鸭舌

　　鸭舌蛋白质含量较高,易消化吸收，有加强体力,健旺身体。西医以爲鸭舌有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的成效。四川的干煸鸭舌不只让你失掉安康还能让你享用到美食在舌尖翻腾的觉得。经过了烹炒和干煸的鸭舌，外酥里嫩。肉质Q弹无力，出口后让人耐人寻味。所以提到了四川，肯定关键份干煸鸭舌，真的很巴适!

　　第二：川北凉粉

　　四川街头小吃 四川美食中最让人理解的就是川北凉粉，这是一种传统的美食，给人的首要滋味就是酸还有就是辣。凉粉普通是有两种吃法，第一种就是凉拌，凉拌凉粉就是用新颖的黄瓜还有香菜，在依照本人口味的喜欢添加一些陈醋或是白醋还有辣椒油，恰当的添加一些食用盐就可也吃了，滋味那可是鲜香爽口。第二种就是煎粉，煎粉就是将锅里的豆油加热在把凉粉放出来煎熟就可以了。

　　第三：麻婆豆腐

　　提到麻婆豆腐，想必我们经常吃，可是最正宗的麻婆豆腐源起于四川，是川菜的传统名菜之一。资料首要有豆腐、牛肉沫、辣椒和花椒等，麻来自于花椒，辣来自于辣椒，这道菜突出了川菜的“麻辣”特征。口味一同，口感顺滑。而如今这道菜现已走出国门在国外许多国度中安家落户，成爲了世界名菜。

　　第四：肥肠粉

　　四川肥肠粉，肥肠粉是四川省成都市许多外地传统名小吃中最有特征的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特征的拌肥肠既可作爲小吃品尝，也可权作特征一餐，肥肠粉彻底具有“快餐”的特征。假定你去四川成都耍，肯定要找一个小饭馆，看起来有些年终的饭馆去尝一尝肥肠粉，真的很好吃。

　　第五：四川串串香

　　串串香,源起于四川成都，是四川区域特征传统小吃之一，“串串香”最早呈现在二十世纪八十年代中期，成都一些城镇赋闲人员爲了活力，就在一些人火热的场所，如商场、影院、录像厅等临近摆摊运营“串串香”以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫熟，蘸上麻辣调料，“吃货们”们边走边吃，逍遥自由。外地风味浓郁，菜品丰厚、效能优质，廉价消费而深受群众所喜欢，门客纷至沓来。

　　串串香每次逛街都是有必要要吃的，真的好吃到逆天。

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