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发布日期:2018-06-06 来源:tzicar.com 作者:admin 浏览:4225次
据说成都的生活很闲散,据说成都满城尽飘麻辣味的火锅以及各种麻辣小吃的味道。
这篇文章就是重点给大家推荐成都美食了
在成都你可以选择
1. 吃川菜,推荐几样菜:回锅肉、水煮肉片、宫保鸡丁,锅巴肉片,鱼香肉丝。
2.吃火锅,推荐几样菜:鸭肠,毛肚,黄喉。一般来说,重庆火锅的味道比成都火锅的味道重一些,成都火锅的味道要温柔一些,一般火锅都可以选辣度,微辣中辣还是特辣,也有一锅都是红味的,或者鸳鸯锅,一半百味一半红味。
3.吃串串,串串有点类似于火锅,把各种菜用签签串起来,又分了冷锅串串和热锅串串,冷锅串串就是选好菜以后帮你烫好,端上桌之后直接吃;热锅串串就是选好菜之后自己烫来吃。
4.吃冒菜,冒菜有点类似火锅的味道,就是把各种菜烫好味道调好之后直接吃。
5.吃面食,成都最有特色的面食应该是素椒杂酱面,是干拌的,麻辣味的。在成都吃面,你如果不吃辣的就选不辣的品种,比如海鲜面之类的,你如果选了牛肉面、排骨面之类的,你说你不要辣椒,但是面还是会有点辣,因为烧牛肉和排骨的时候放了辣椒。
6.吃钵钵鸡,钵钵鸡也有点类似火锅的味道,它是把各种菜串好之后,泡在调料里面拿起来直接吃。
7.吃小吃,推荐蛋哄糕、糖油果子,这些在小街小巷可能会遇到。
还有成都的凉拌菜品牌,廖记棒棒鸡,拌鸡、拌耳片、拌肺片,还有各种卤菜。
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