烧烤是人类最原始的烹饪方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。随着社会文明的发展，烧烤早就从当初原始做法演变成多种多样，规模也由当初小型模式变化成多种模式，口味和外观也多样化起来。现如今，街头烧烤，烧烤店，排起长队，做烧烤的人应接不暇，烤得汗流浃背，让人忍不住想吃。

四川海鲜烧烤技术培训学校哪家好？烧烤配方，较主要的是制作唰酱配方，辣椒油配方、还有一些技术方面的配方等，只要掌握了基本配方就可以了，但是小吃技术较主要讲得就是每一个配方与调料的比例，只有完全掌握了这个较关键的程序做起烧烤来，一点都不费劲。成都飘味缘烧烤技术培训中心，手把手教学员如何调料、手把手教学员如何制作唰烧烤的酱汁、手把手教学员如何腌制各种肉类、菜类等、、各种调料与配方的正确比例是多少，都会手把手交给来我们这里学习的每一位学员。只有掌握了这些调料配方的比例，做起烧烤来基本也就不难了。保证让学员赚到更多的钱。

烧烤培训课程：

1、发放烧烤资料，包括各种料油、腌制过程和烤制流程和技术配方资料。

2、认识烧烤设备，熟悉设备的操作。

3、认识各种调味料，了解调味料的味性和使用方法技巧。

4、老师教学员亲自动手各种酱料配制。

5、老师指导学员蔬菜的上串，处理、烤制。

6、老师指导学员肉类、鱼类、河鲜类的处理方法，腌制调味，烤制。

7、学员自己动手练习所学的课程，直到学会操作为止。

四川海鲜烧烤技术培训学校哪家好？成都飘味缘烧烤技术培训在秘制的配方的基础上加上特色的调味料、调味酱等独具风味的调料，使烤出来的食品在营养、色泽、香味、口感、口味都是上上佳品，才能在繁华夜市中长久存在。只要美味的才能留住芸芸众生的脚步，所以在繁华都市中烧烤还占有一定地位也是常理之中的。

四川海鲜烧烤技术培训学校哪家好？成都飘味缘烧烤技术培训中心烧烤培训内容包括：原材料的采购、配料的认识、腌制、调料的制作、切制、串制、制作等全套的操作流程、店面装修、成本控制等等。传授鸡腿、鸡翅、凤爪、海鲜、肉类、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜等各种烧烤材料的处理和串制。麻、辣、鲜、香、等南北各种口味的配制和各种烧烤汁、腌酱汁.蒜蓉汁,香辣油,香辣粉的处理等，学员全程亲自动手，现场实际操作强化培训，包教包会，学会为止。