绵阳米粉分为红汤、清汤。红汤米粉以牛肉为代表；清汤米粉以鸡汁及三鲜口味为代表，汤汁清澈，油光见底。米粉泡在汤中，加以鸡块或竹笋、海带等，还可依口味可加酸菜，芫荽或香葱，清香扑鼻。绵阳米粉是用竹漏勺，将米粉在开水锅中“冒”热，盛在碗中，再将汤料浇上后食用。吃起来鲜、香、滑嫩。

学做绵阳米线技术培训学校哪家好？随着人们生活水平的不断提高，对饮食的要求也越来越高，而且健康养生的观念更是深入人心，为了迎合现代人的饮食需求，飘味缘绵阳米线技术培训不断的进行新品研发，技术的革新，全新的复合式简餐厅，快捷营养美味引吃货们潮拜。那么，正宗的绵阳米线技术就来飘味缘绵阳米线培训班参加正宗的技术。

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绵阳米粉技术培训内容：

1、红油辣椒的配方与制作

2、原材料，香料、油料的识别和选购

3、米粉汤汁的调制和配方

4、底料的炒制方法与配方

5、味型的调配和演练

6、开店常识、物品的保存方法

正如大家所了解到的，绵阳米粉口味众多，能满足不同人群的需求，所以客户源也大大增加。随之而来的，也产生了很多专业的绵阳米粉培训学校。绵阳米线技术培训哪家好？在成都飘味缘小吃培训学校了解到，因为开家绵阳米粉店，不仅投入小，风险低，也简单易操作，吸引了不少学员绵阳米粉。相信，每个只要尝过正宗绵阳米粉的朋友都抵挡不了这道美食的诱惑。

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