众目所见，无论春夏秋冬，人气最旺的都是烧烤店，上到首都直辖市，下到市县乡镇，去哪儿都能看到烧烤，您有可能找不到特色风味小吃的饭店，但您总能在任何一条街上找到带有各种烧烤特色的烧烤店！有时候，您可能还要排队等座！随着小年轻的爱好越来越广泛，嘴巴也开始变得越来越刁钻，烧烤在中国已形成了流行的趋势，几乎全国所有烧烤店家家客满，生意劲爆！烧友烤客恣意品尝，店店排队，天天爆满！

海鲜烧烤技术培训哪家比较正宗？学正宗烧烤技术做法，现在，不论在城乡、集贸市场、大街小巷、公园、小区，还是夜市与休闲小吃摊点，烧烤及休闲小吃随处可见，它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，一个庞大的消费市场，成都学烧烤技术培训，飘味缘烧烤技术培训学校从正宗烧烤从选料，配料，腌制，烤制，火候，装盘等每一个细节都是很讲究的，缺一不可，必须通过经验丰富的师傅悉心指导和学员自身反复操作才能达到效果！我们通过不断改良，使产品的味道、口感、颜色等各方面均达到了登峰造极的水准。本部运用科学计量，对产品所需的调料和香料的用量都精确到克，使学员做出的味道和我部的味道完全一致。

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夜市烧烤技术培训内容:

1：碳火烧烤炉和无烟烧烤炉的运用;

2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用；

3：肉类原料的选购，切法，腌制配方;

4：鱼类原料的选择，腌制配方;

5：海鲜类烧烤原料的制作；

6：蔬菜原料的选择和清洗;

7：海鲜的清洗及专用酱料的制作;

8：豆制品的原料选购采购及腌制配方

9：各种产品的串制技术及保存方法;

10：烧烤酱料的制作及配方;

11：烧烤粉的技术和配方;

12：烧烤油的制作和配方;

13：设备的购买及开店的指导。

特色烧烤技术培训系列:烤羊肉串、烤生蚝、烤鱼、烤虾、烤鱿鱼须、鱿鱼肉、烤猪肉串、烤鸡腿、煺鸡翅、烤鸡胗、烤鱼豆腐、烤肠、烤青椒、烤针金菇、烤韭菜、烤馒头片、烤土豆片、烤蘑菇等、五香毛豆、五香花生、炒田螺、麻辣小龙虾、开胃木耳、凉拌海带丝、凉拌耳丝、凉拌金针菇、凉拌蕨根粉、大拌菜     

特色铁板系列:铁板鱿鱼、铁板肉串、铁板培根、铁板牛肉、铁板猪肉、铁板鸡肉、铁板鱼片、铁板虾、铁板培根卷、铁板金针菇、铁板韭菜、铁板蘑菇等蔬菜

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