串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。现如今我们乐山串串香所衍生出来的种类可能有成千上百种，但不管怎样演变，都必不可少串串香底料，如果没有串串香底料，也就无法称为正宗的串串香火锅了。

　　串串香培训哪家比较靠谱?串串源自四川成都或乐山，是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变，但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状，再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，把它放入特制配方的锅里加工煮熟，然后放入钵中再加点卤汤上桌不点火，由顾客蘸着料碟吃。其特点：入口麻辣鲜香品种多样，而且价格也实惠。

　　串串香培训内容：

　　1、讲述串串香香料的特点及其重要作用。

　　2、串串香的加工制作处理方法。

　　3、串串香素菜与荤菜的处理。

　　4、串串香底料炒制方法。

　　5、串串香油碟的制作。

　　6、串串香高汤熬制技术。

　　串串香培训哪家比较靠谱?起源于四川乐山的串串香由乐山传统麻辣烫演变而来，更在演变流程中创新了冷锅串串香的吃法。正宗的串串香一直坚持竹签串制，因配方的不同，相对于火锅的醇厚回味、火辣浓汤的特点而言，串串香的麻辣鲜香味更加复合均衡，味道清香不易上火。很多人想创业就可以选择学习串串香技术，串串香培训哪家比较靠谱?那就来成都飘味缘。

　　串串香培训哪家比较靠谱?成都飘味缘串串香培训班培训正宗串串香技术，串串香，它实际上是火锅的另一种形式类似 “麻辣烫”，不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香种类繁多，风味各异。 众所周知，串串香好不好吃，底汤当然是重要。成都飘味缘串串香技术是在传统串串香基础上经过多年悉心研究，逐步改良完善而成，在市面上非常火爆。如果你想了解串串香技术，可以通过留言的方式获取详细资料，查看培训现场。