火锅的根由十分悠长，若从它的前身算起，迄今已有3000年。《周礼．天官．膳夫》中，便有关于商周时举办庆典或祭祀的时分，王侯贵族击钟（编钟）列鼎而食的记载。那时，贵族们就已懂得奏着音乐，围坐烹具旁，直接从中抓取食物了。西汉时烹调办法之一的“濯”和三国时的“五熟釜”以及辽代契丹人墓葬顶用火锅涮肉的岩画，都有火锅的原型气。专业学习现在火锅商场品牌很多，而咱们飘味缘火锅受欢迎就在于它的制造简略易上手，乃至不需要请师傅，后期报答快且敏捷。关于顾客而言，它价格便宜，菜品多样，品种丰厚，在滋味上也是油而不腻，浓郁醇香，麻辣适中，任何年龄层的人都合适，所以从该品牌翻开商场之后就开展迅猛。

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火锅技能培训内容：

重庆老火锅，牛油火锅，棒子骨火锅，半牛油火锅，清油火锅，西红柿火锅，三鲜火锅，果味火锅，菌汤火锅，粥底火锅，鲜椒鱼火锅，羊肉红锅，豆花火锅，鱼头火锅，牛杂火锅，羊杂火锅，老鸭汤火锅等等。

特征火锅技能培训内容：

1.火锅主料及配料的选材装备及加工处理办法。

2.各种火锅汤底料的配方及熬制，老油的制造、使用和保存等。

3.各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油、韩式日式味酱等十余种）制造。

4.各式火锅制造工艺流程及制造技巧。

5.学员实操各式火锅的制造。

6.学习多种开胃菜的制造。

7.火锅店常用设备用具收购。

8.投入预算剖析及危险逃避，火锅店运营办法与办理。

鸳鸯火锅技能培训哪家好？飘味缘的火锅技能培训班的王师傅，专注研发麻辣烫、卤味等的香料的装备以及重庆万州的烤鱼；一起飘味缘的火锅师傅，从潜心研究引进了较全，较抢手，较盛行的特征火锅项目，四季运营，没有冷热时节之分，都是旺季，让你创富自在。飘味缘火锅技能培训校园，飘味缘专业培训小吃美食技能培训，一次性收费，无额定剩余收费，每位学员均是相等对待，包学包会没有经验的朋友也能真实学会，飘味缘火锅技能培训结业之后.即能开店运营，成功致富。