燃面是四川省宜宾地区最具特色的特色传统名小吃之一。原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。燃面小吃选用当地优质水面条为主料，以宜宾碎米芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去除碱味，再按传统工艺加油佐料即成。

 宜宾燃面技术培训费用多少?宜宾燃面的特点：松散红亮，香味扑鼻，辣麻相间，油重无水，味美爽口。既可佐酒，又可果腹。吃燃面也少不了燃面伴侣，一碗特制的汤。这碗汤去除了干面干脆哨的燥嘴，滋润了口舌肠胃。这碗汤由猪油，紫菜和豆芽组成，撒上细盐和胡椒等调料，清淡鲜美，吃面前喝上几口，清理食道，打开食欲，吃完面后，再喝上几口，鲜汤化食。加点醋，醋更开胃，更消食了，喝下去让人解除劳累的疲倦，精神饱满地去回味这碗好面。一碗面，一碗汤，即能让你领略川南特有的油重无水、一点即燃。飘味缘小吃培训学校开设宜宾燃面培训技术班，专业师傅教学指导在四川很多地方都有宜宾燃面培训单位任职，也只有喜欢吃麻辣的朋友更喜欢吃宜宾燃面，四川人肯定没话说了。不过要了解宜宾燃面培训要注意的关键技术还得从认识开始。

宜宾燃面培训培训内容：

　　1、宜宾燃面面条的选用及相关食材香料的选择

　　2、宜宾燃面原材料的采购及降低采购成本的方法

　　3、燃面臊子制作技术及储存方法

　　4、宜宾燃面底料的炒制及保管相关技巧

　　5、菜品的码味及保管技术

　　6、宜宾燃面辣椒油的炼制过程及配方

　　7、 混合酱油的调配比例及宜宾燃面成品制作

宜宾燃面技术培训费用多少?宜宾燃面怎么做好吃?宜宾燃面的培训费是千元以内，相对于其他的餐饮品牌这么多并不算很高，只要大家用心经营是肯定的，一年十几万不成问题。想要培训这样的店铺，只需要登录相关网站就可以进行培训了，一般这种店都会对培训商进行一定的扶持政策，而且培训费用也十分低廉，只有千元元左右。

宜宾燃面技术培训费用多少?飘味缘餐饮培训学校总部采取标准量化操作，对培训店人员尽心统一的技术培训，经总部培训后即可掌握相关技术。宜宾燃面比较好，是因为总部有一系列的政策扶持：比如营运技术支持：宜宾燃面培训总部组建专业的营运指导，对培训店长期实行巡回指导，以快的速度为培训店排忧解难。每年为培训商家免费提供新产品培训和指导。飘味缘全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。