铺盖面起源于四川省荣昌县，20世纪初，荣昌县昌元镇有一位姓李的师傅。在原有面条的基础上，改进工艺做成了宽皮面条，由于面皮大得像铺盖，1982年经过长时间的发展，才正式命名为铺盖面。 铺盖面使用川渝地区的特色面食，属于重庆面条。荣昌铺盖面经过长期演变传入北京，成为具有北京特色的小吃。想学习铺盖面技能，铺盖面培训哪个好?

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