纸包鱼，顾名思义，用纸包好腌制好填好料的鱼，放入铁盘烤制，鱼在短时间内融合了料香。此鱼融合鲁菜川菜之长?？绷⒓辞逑闫嗣?。夹一块，鱼肉白嫩，虽经腌制却不失去活鱼的新鲜。入口蒜香葱香扑鼻，轻嚼之余，鱼的盐味也逐渐的清晰，自古有言，鲜鱼难做咸。此道鱼却将盐味把握的恰到好处，多一分则咸，少一分则淡。鱼肉在嘴里翻转，整个肉的质感轻盈。鱼肉不死不絮。

纸包鱼技术培训班哪家靠谱？成都飘味缘纸包鱼技术结合炭火烤鱼与韩国纸上烧烤的优点，料包进行了全面新，不断调整配方及工艺，将麻、辣、酸、甜、咸五种味道调和的在一起，形成泡椒味、蒜香味、豆鼓味等多种复合味型，满足全国不同区域不同消费群体的饮食惯。融入了数十种珍贵保健药材，养生美味，多种口味，适宜各种人群食用。成都飘味缘纸包鱼培训由专业带店老师全程到店实际操作，包教包会,教会为止,提供终身的技术指导，全部手把手操作。

纸包鱼技术培训内容：

1、纸包鱼所用材料的认识；

2、鱼的选择与腌制；

3、学纸包鱼秘制辣椒油的制作方法；

4、学纸包鱼各种秘制酱料的制作；

5、学纸包鱼的各种辅料、配料的制作；

6、学各种口味的制作；

7、原料采购、存放、保鲜技术等；

纸包鱼技术培训班哪家靠谱？成都飘味缘纸包鱼培训学校，有着多年的培训经历。这里的厨师们都是花费高薪聘请。年薪都是在25万以上他们有着丰富的纸包鱼制作经验，以前在大型餐厅担任锅总厨。核心实力技术不容小觑。所以在成都飘味缘纸包鱼技术培训上，学会全套技术开店不愁没有销路，口味决定开店效益，来成都飘味缘，先尝试味道，在味道满意之下再考察学!

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