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铁板鱿鱼培训项目：

1.铁板鱿鱼所用原料认识及性能学习；

2.铁板鱿鱼腌制、烹饪技巧；

3铁板鱿鱼的全部工序配方及实际动手操作；

4.铁板鱿鱼各种产品制作流程及技巧；

5.铁板鱿鱼制作设备使用维护及采购渠道；

6.各种调料的认识及采购渠道；

7.店面选址及经营管理技巧。

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