串串香，继承了成都人对「辣」的全部要义，讲求刚柔并重，有刚有柔，辣中有香，香中带辣，同时还带有一股麻味，三种味道交织，并在铜锅慢煮的过程中得到升华，成就了这一串串让人欲罢不能、回味无穷的天府美食。对于很多成都人而言，串串香的一头是舌尖上的美味，另一头维系的是多年的友谊情怀。

成都专业学串串培训多少钱？串串香是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们往往又称它为“小火锅”，串串香是以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫热，蘸上麻辣调料，食客们边走边吃，逍遥自在。风味浓郁，菜品丰富，服务优质，物美价廉而深受大众青睐，食客们络绎不绝。最初的串串香，锅底和菜都很简单，发展到现在几乎是无所不涮。

串串培训流程：

1、原材料识别及选用；

2、菜品的加工技术及保管；

3、底料的炒制及保管技术；

4、菜品的码味及保管技术；

5、菜品的装盘及串签技术；

6、锅底油的配制及保管技术；

7、高汤的制作技术；

8、底锅的制作；

9、碗碟的调制；

10、串串香全套技术练习；

11、热锅串串锅底包括：清油、混合油，味型有麻辣、三鲜

成都专业学串串培训多少钱？成都飘味缘串串培训精选几十种调料熬制而成，色泽天然、麻辣刺激、香味醇厚，并且可以根据学员的要求进行味道调整，得到学员的一致好评。所有技术真枪实战，绝不花拳绣腿。学员不用担心学不到真技术，成都飘味缘串串培训现场带您采购原材料，挑选调料，现场炒料，现熬高汤，现场做给学员品尝，满意之后学习。我们承诺：从原料挑选加工、高汤熬制、红油调配，到最后的熬煮会一步一步手把手的传授给学员，保证学员学习之后的味道和大厨做的味道一模一样。

成都专业学串串培训多少钱？成都飘味缘串串培训循环教学、随到随学,理论与实践结合,一对一教学,手把手教。老师打下手，学员实践操作，学会为止、技术配方绝不保留。不做夸大宣传，一次性收费，中途绝不乱收任何费用，技术学习不仅仅是一张配方那么简单，而需要通过有经验老师细心指导每一个细节才能达到效果，对味道进行仔细的比较。学员毕业后，成都飘味缘串串培训老师可以指导学员购买香料、原材料。安排学员到实体店学习，在学员的要求下我们可以为你免费指导在本市开店。