纸包鱼又叫纸上烤鱼，是近些年结合了韩国纸上烤肉与传统的万州烤鱼的特点研发而来的一种烤鱼形式，相较于传统的烤鱼相比，纸包鱼无论是味道上面还是在吃法上面都要更加符合国人的就餐标准，纸包鱼口味上上面相较于传统的烤鱼麻辣味稍减，但是味道上面更加的浓郁，香味纯正，并且充分开发出鱼肉的鲜嫩与美味，并且由于纸包鱼在烹饪过程采用的是电加热，不仅加热时间更短，而且更加的健康卫生，从而纸包鱼才愈加的受到消费者的欢迎！

川纸包鱼餐饮培训学校哪里好？纸上烤鱼具有三大优点：优点一，味道独特。口感上外表焦香、内里细嫩，鱼肉特别入味。因调料在密闭的烤鱼纸内加热，鲜味、香味不易散失，还能有效的渗透到鱼肉里。优点二、干净卫生。因为烤鱼纸的存在，避免了鱼肉直接接触烤炉，既方便翻面，也不用担心粘锅。优点三、吃完鱼，取走烤鱼纸，把调料留在烤炉里，倒入所点的配菜，一秒变身铁板烧。

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一，味道独特。口感上外表焦香、??内里细嫩，鱼肉特别入味。因调料在密闭的烤鱼纸内加热，鲜味、香味不易散失，还能有效的渗 透到鱼肉里。

二、干净卫生。因为烤鱼纸的存在，避免了鱼肉直接接触烤炉，既方便翻面，也不用担心粘锅。

三、随意配菜。吃完鱼，取走烤鱼纸，把调料留在烤炉里，倒入所点的配菜，一秒变身铁板烧。美味的纸包鱼有香辣、蒜香、豆鼓、泡椒、酸菜五种味道。

纸包鱼投资小，见效快，收益大，回本快，开店方式灵活，经营多样化得以快速开店，只要口味做的好，就是天天赚钱的买卖。

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纸包鱼技术培训：

1、纸包鱼所用材料的认识；

2、鱼的选择与腌制；

3、学纸包鱼秘制辣椒油的制作方法；

4、学纸包鱼各种秘制酱料的制作；

5、学纸包鱼的各种辅料、配料的制作；

6、学各种口味的制作；如：蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味等；

7、原料采购、存放、保鲜技术等；

8、学店铺装修、选址、装修、菜单制作等

四川纸包鱼餐饮培训学校哪里好？做纸包鱼生意要想赚钱，最关键的就是要味道正宗，通过小编对飘味缘餐饮总部的介绍后，现在你知道哪里有正宗纸包鱼培训了吧，飘味缘餐饮总部有专业的纸包鱼培训师傅，一对一的教学模式，不限定时间，直到让你学会为止！