随着生活节奏的加快，餐饮市场也随着快速发展起来，快餐、熟食、各类小吃成了众多投资者创业的**选择。经过市场调查发现，在五花八门的餐饮项目中，不少投资者看中了卤菜熟食项目，而且月利万元以上的比比皆是，收入2-3万的也有。制作卤菜重要的就是卤水了，卤菜的制作是相对比较简单的，但是卤水就不是那么简单的了，有些人想做卤菜生意，就是找不到卤水的制作方法，这个就让他们很头疼，随着现在越来越快的生活节奏，好多人选择了即好吃又方便的卤菜，卤菜口味众多，全国各地都很受欢迎，所以说卤菜的市场和前景是很开阔的。

成都卤菜技术培训中心哪里好？很多朋友会担心之前没接触过这行，学不会。其实一点也没必要担心这样的问题。一点烹饪的技巧都没有，到成都飘味缘卤菜培训这里学都会收获到很多有关于卤味的知识。如果想要学卤菜技术但是你没有任何的基础的话，可以建议您到成都飘味缘卤肉卤菜培训中心去学，这里很多都是新手甚至是连基本的切菜都不会的人都来这里学，因为卤菜是一个非常简单的基础，不需要很多的功夫就可以学会很多菜式。

卤菜技术培训流程：

1、卤制品的市场选料采购技巧

2、熟悉配方中40多种专用香料的识别与市场选料技巧

3、卤水制作秘方（高汤熬制，料包配置等）和操作方法

4、卤水颜色的处理（炒糖色等）

5、各种材料卤制的技巧

6、卤水的保存、增香等后期处理

7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业

8、后期电话辅导，开店疑难问题解决

成都卤菜技术培训中心哪里好？“小吃改变命运，创业成就人生”。随着人们对小吃了解的深入，以及熟食卤肉凉菜行业本身的迅速发展，成都飘味缘卤菜技术培训中心有特色的小吃培训项目，特色卤猪蹄，特色卤肉卤菜培训产品口味丰富，适合各地特色，实体店培训。我们开设的，所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开店，也可流动经营。投资几百元就可以实现创业做老板的梦想，是广大投资者的理想选择。成都飘味缘卤菜技术培训中心经过多年经验积累研究、改良技术配方形成了过硬的技术和配方，为全国各地有梦想的朋友提供了优质的教学平台。

成都卤菜技术培训中心哪里好？成都飘味缘卤菜技术培训产品倡导“科学”，喜欢钻研，善于把实践归纳到理论的高度，极强的标准化意识，所有产品制作工艺和选材都被标准化处理，对调味料、肉质、高汤等的处理更是从理论到实践。目前推出的卤菜新的加工方法，即快速，又节约成本，更好的保证了产品的新鲜度。制作的产品味道丰富，口感令人称奇，有很好的保健效果，自然无害味道巴适！