卤菜一直以来都是非常经典的创业项目，无论摆摊还是开店都是可以的，卤菜里面有卤鸡爪，卤鸡蛋，卤豆腐，卤鸭爪，卤鸭翅，卤猪耳朵，卤五花头，卤排骨，卤鸭等等各种卤的，让客人有多样性的选择。卤菜主要是拌卤菜，卤肉等，卤菜因为它的味道独特，过程简单快速受到一些上班族的青睐，尤其是在一些办公楼附近我们总会看到一些推车阿姨们在做卤菜，也有很多人捧场，但是要想做到入味的卤菜，建议是找一家专业的卤菜培训班或者正宗卤菜馆学。

成都川味卤菜培训费用需要多少钱？如果您选择相信我们，我们就能帮您实现。在这里，成都飘味缘特色卤菜培训中心将向您传授卤菜的做法和配方。而在经营方面我们会有专业的老师帮您分析市场行情及选址方面的信息和卤菜店的投资情况。我们将助您创造卤菜行业的奇迹！

卤菜培训内容:

1认识卤菜所需原材料及比例与效果；

2、制作一锅全新卤水需要哪些原材料

3、全新卤水需要熬制多长时间才能用；

4、已煲好的卤水还需要添加哪些配料；

5、各种肉类食材各类动物的内脏等需要

6、已处理好的肉类需要卤制多长时间

7、已卤制好的肉类需要如何存放才好；

8、每天的卤水需要如何处理才能保存；

9、卤菜需要的原材料需要到哪里购买；

10、师傅手把手教，色泽的调配，可以根据当地市场，调出适合当地的色泽。 

成都川味卤菜培训费用需要多少钱？成都飘味缘餐饮公司汇集了川卤、五香卤、麻辣卤和卤后再加工等各种味型及独特工艺。培训不限时间，按照学员的时间安排培训课程，为学员提供食宿，保证学员能够顺利优秀的毕业。成都飘味缘卤菜技术培训招收学员根据所培训的科目不同收费，收费合理，给学员提供公平公正的培训机会，这也是成都飘味缘公司的公司培训理念。

成都川味卤菜培训费用需要多少钱？只要掌握技术要领和科学配方及合理化经营，就能成功做老板。成都飘味缘专业卤菜技术培训技术力量雄厚，有几十个品种的卤菜技术，教你卤菜的做法，怎么配制卤水，卤水制作方法以及卤菜配方， 卤菜配料和怎样调制卤味配方，老汤的做法，白卤水、红卤水做法，怎样开卤菜店等等低价对外培训。传授专业师傅手把手传授技术，实行包教包会、学会为止 学员结业后，我们还跟踪服务让你无后顾之忧走向成功之路。