川味火锅又叫清油火锅，是在重庆火锅基础上逐渐演绎而来的，与牛油火锅不同，蜀味缘川味火锅调制过程中主要采用菜油，并在其中加入各种香料加以调制，并且适当降低了传统牛油火锅的麻辣味，吃起来麻辣适中，味道鲜美不油腻，并且汤汁看起来红亮不浓稠。众口难调，特色为上。飘味缘特色火锅食品研发中心推出的酱香火锅系列技术培训，不走传统火锅麻辣走遍天下的经营路线。味型醇和厚重、鲜香浓郁，我们的酱香火锅主要以麻辣柔和、鲜、香、嫩、爽为特点的特色酱香系菜品。多种锅底，多种口味更能适应不同的消费群体对营养的需求和味觉的变化，具有广泛的市场适应性，更营养、更健康。与传统火锅相比酱香火锅菜品更丰富更能满足消费需求，同时吃过特色酱香后还能涮所有老火锅能涮的菜品，真正实现“一酱香多吃、一锅多吃”

成都酱香火锅底料做法哪里专业？现在酱香火锅是我们现代人比较喜欢的美食之一，也符合我们的健康饮食惯，对此也是很多的投资创业者选择的好项目。酱香火锅的市场前景非常的广，选择学酱香火锅技术，这也是我们开店创业的基本。但是如今的餐饮美食行业酱香龙混杂，飘味缘学酱香火锅制方法，酱香火锅技术培训哪里好?想要知道答案的朋友就来看小编的以下解析吧!

酱香火锅培训课程安排：

1、火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。

2、各种火锅汤底料的配方及熬制。

3、各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油等）制作。

4、各式火锅制作工艺流程及制作技巧。

5、学员实操各式火锅的制作。

6、学多种开胃菜的制作。

7、火锅店常用设备器具采购。

8、投资预算分析及风险回避，火锅店经营方法与管理。

成都酱香火锅底料做法哪里专业？成都飘味缘麻辣火锅技术培训中心通过不断改良，使产品的味道、口感、颜色等各方面均达到了巅峰的水准。长此以往，运用科学计量，对酱香火锅产品所需的调料和香料的用量都精确到克，比例和操作流程等核心技术都编排成了科学配方，让学员一目了。我们在专业的基础上又根据各地口味，特点，进行了针对性的改良，无论你在何地经营，都能成功创业。传授技术这么多年来，让我们倍感欣慰的就是从我们这里走出去的几百名学员，大部分经营状况火爆。

成都飘味缘酱香火锅技术培训采用一对一的单一培训模式，从原料采购、辨别、配比、熬制、底料制作都让您全程参与，真实的学会每一个步骤。从前期培训再到后期服务，每一样都是那样的细致贴心，每一样都是那样的真真实实。可靠、真实、贴心，让您真真实实的学到技术，学到核心的东西，并且，后期技术免费更新，保障了您长期经营的产品更新问题。