钵钵鸡是四川成都的汉族传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。

成都高新区学钵钵鸡技术培训多少钱？飘味缘钵钵鸡八分火候煮肉，熟而不烂，肉质细腻鲜美。精选散养土鸡，将肉煮熟，不能煮烂，八分火候就行。然后晾干，切成片，用竹签分门别类串成串，放进藤椒油汤里一捞，再举至嘴边，油艳欲滴。所采用的制作材料都是经过总部精挑细选出来的，采用森山野山椒树果实藤椒作为调料，保证了口味醇鲜清香。飘味缘钵钵鸡菜品丰富，食客尽情选，老板尽情赚。除了鸡肉以外，各类时令鲜蔬，各种肉类都能做为钵钵鸡的食材。总部提供自制汤料配方，汤味十分鲜美，好吃不上火。

成都高新区学钵钵鸡技术培训多少钱？飘味缘钵钵鸡技术培训班，藤椒味、麻辣味均让人食后离之恋恋！飘味缘培训学校而那巨大的土陶钵钵，装着的除了味道，更有老成都千载食俗文化，看着就赏心悦目，吃起来更是品味多多啊，虽是如此，钵钵鸡价格又是如引平易近人。可以用“毛”来计算，狂食一餐还过二三十元。

食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。

钵钵鸡技术培训内容：

1、钵钵鸡项目系统介绍；

2、钵钵鸡原料选购；

3、钵钵鸡秘制底料的制作；

4、钵钵鸡红油及麻油的制作；

5、钵钵鸡蘸料汁的制作；

6、学钵钵鸡全套技术制作流程；

7、学员自己反复练所学的课程，一直练到熟练满意为止；

8、店面经营的选址原则、设备原料采购渠道；

9、投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。

成都高新区学钵钵鸡技术培训多少钱？飘味缘钵钵鸡培训机构项目多，培训比较出名的如：钵客藤椒钵钵鸡、祥和祥钵钵鸡；钵钵鸡一听其名，就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。飘味缘教怎么做,理论与实践结合,一对一教学,手把手教,老师打下手.钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。