麻辣香锅以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点，颇受全国食客喜欢。其主要是麻辣口味，内容混搭，有荤、有素、有淡、有辣，天南地北的食材，融入一锅，形成了丰富多样的享受。麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、香气扑鼻的独特口味，其香料采用几十种独特原料，经现代工艺精制而成，不伤胃、不上火、色泽鲜艳，香气扑鼻、滋味柔和纯正，采用单锅单炒，符合现下人们对健康的追求。

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麻辣香锅培训内容：

1、麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。

2、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

3、各种调味酱制作。

4、素菜的选择，处理方法。

5、主料的腌制及处理方法。

6、培训红油、卤水的的制作及保养。

7、培训麻辣香锅的制作方法及火候掌握。

8、卤汤、鲜汤、酱料等材料的制作，保管及存放。

广安周边麻辣香锅技术培训选哪选哪家靠谱？麻辣香锅所到之处，常常是日日满座，桌桌翻台，食客吃的尽兴，老板经营的是眉开眼笑，麻辣香锅让很多人赚到人生的第一桶金，这主要得以于麻辣香锅味道绝伦，人人爱吃以及麻辣香锅的独特文化吸引力，同时开个麻辣香锅店，投入小、回报快、利润高、经营简单，顾客回头率超高，独特的秘方别家难以模仿等集众多优势于一体，使得麻辣香锅店开业就火爆，开业就盈利！

广安周边麻辣香锅技术培训选哪选哪家靠谱？在成都飘味缘学麻辣香锅做法技术，重要的是调料，用数十种原料秘制成大料，各种味型有效融合，这就保证了麻辣香锅 “麻、辣、鲜、香、嫩”的特点。这些经过特殊处理的食物，吃起来层次分明、不腥不燥、入口滑嫩、回味悠长。成都飘味缘不仅有正宗的麻辣香锅技术团队，而且还专注于正宗麻辣香锅技术口味研发、正宗麻辣香锅技术创新!选择成都飘味缘麻辣香锅培训团队，除了传授正宗麻辣香锅技术外，还传教开店知识及开店技巧，为广大创业者提供更有效的创业捷径。