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发布日期:2019-11-23 来源:四川小吃培训 作者:成都小吃培训 浏览:4261次
钵钵鸡,四川名气大小吃,源于清末明初的川西南地域。与岷江水域的兴盛及青神(原乐山市辖地)汉阳鸡肉的特殊肉质紧密相连。一百多年以来人们精心传承,弦音不绝,钵钵鸡的美味得以香溢四方,誉播四川,深受大众的喜欢,也是很多小本创业的不二选择。想创业学做钵钵鸡,成都好的吃的钵钵鸡培训在哪里?
成都飘味缘餐饮学校,为满足广大学员需求,依托丰富的教学经验和雄厚的教学实力,开设了“私人订制”专业,根据学员的学习需求提供服务,如果学员只想学钵钵鸡,报读私人制定专业再合适不过了。成都飘味缘钵钵鸡培训中心的宗旨在坚持传统工艺的基础上,精研细发推陈出新,以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种秘制调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以飘味缘的正宗钵钵鸡,别具风格。"钵钵"其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。
成都飘味缘正宗钵钵鸡培训内容:
1、钵钵鸡的底料熬制。
2、钵钵鸡的配菜的搭配。
3、钵钵鸡哨子的制作。
4、钵钵鸡原汤的调制。
5、钵钵鸡各种味型的调制等
如??果你想创业选择钵钵鸡这种特色美味小吃,推荐你来飘味缘正宗钵钵鸡培训中心来学习,飘味缘成立于2006年,连续十年的发展经营、研究、实践,我们的美食口味更加具有特色,深受广大学员的肯定。我们蜀味缘一直致力于帮助创业者进行个体经营,传授核心技术,我们的配方独特,继承了正宗味道的同时,进行更深一步的特色改造,帮助创业者用独特美味的产品吸引顾客。来飘味缘尝尝,不亏。
飘味缘按照标准的比例配方,让老师手把手教你正宗钵钵鸡技术每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,在实操间反复操练,直到每一位学员都能扎实。郑重承诺:包教包会;学会为止;后期3年内免费技术升级指导。
成都飘味缘钵钵鸡培训的优势:先尝后学丨随到随学丨配方戳穿丨食宿免费丨资料免费丨一对一手把手教育丨口味正宗丨实践操作丨师傅耐心丨无需预定
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