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发布日期:2019-11-16 来源:四川小吃培训 作者:成都小吃培训 浏览:3535次
纸包鱼则是源自万州的新一代健康烤鱼,是近一年来在川渝大地的一种健康新风尚美食,摒弃了传统的碳烤方式,采用健康的电烤,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。
美味健康新风尚,成都纸上烤鱼培训就到飘味缘。
飘味缘的纸包鱼红油和纸包鱼酱料纯香料,花椒,辣椒炒制底料,无任何色精色素防腐剂添加。产品进行多元化口味的教学:包含香辣,蒜香,黑胡椒,果味等口味。炒制大锅底料,炒制小锅底料任您选,从原材料的选择到整体工艺均教学。让您学习独家的秘制四川纸包鱼技术和口味,吃您没吃过得,特殊口感,让您无法拒绝的四川纸包鱼技术。
成都飘味缘纸包鱼培训内容:
1、原料的选择和辨认。
2、纸包鱼菜品的前期处理。
3、纸包鱼底料的熬制技术。
4、火候的掌握熬料过程常见问题解决方法。
5、鱼的腌制技术、烤制技术
6、纸包鱼菜品的制作。
7、纸包鱼的多种味道的制作技术。
8、纸包鱼老油的回收及清洗技术。
9、纸包鱼全套技术配方无条件提供。
飘味缘按照标准的比例配方,让老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,在实操间反复操练,直到每一位学员都能扎实。郑重承诺:包教包会;学会为止;后期3年内免费技术升级指导。
成都飘味缘纸包鱼培训的优势:先尝后学丨随到随学丨配方戳穿丨食宿免费丨资料免费丨一对一手把手教育丨技能过硬丨实践操作丨师傅耐心丨无需预定
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