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成都肠粉技术培训,鲜香满口细腻爽滑好巴适

发布日期:2019-11-08  来源:四川小吃培训   作者:成都小吃培训   浏览:4297次

肠粉在广东是最为普遍的早餐,肠粉源于广东罗定,目前已在全国传开,广州的肠粉呈现透明状,口感比较q弹,一般酱料是酱油及其他酱制成,口感较甜,配菜多为生菜。潮州的肠粉呈现白色,口感香糯,酱料多为耗油花生酱,配菜各式各样。

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飘味缘的肠粉粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让入一吃难忘,越吃越爱吃!

该美食既可做正餐主食,也可做零食、宵夜,特色鲜明。肠粉作为一款小吃的代表,可以说是从早到晚都有人来光顾,所以一家肠粉店绝对是小成本高利润的生意。
  飘味缘肠粉培训内容:
1、讲述的肠粉发展史及基础理论知识。
2、肠粉的制作技术与技巧
3、肠粉配菜的制作技术与技巧 

4、肠粉特色酱料的制作方法 

5、高汤的制作流程与方法

6、肠粉的销售流程和方式、系列调味品及原料的货源渠道

肠粉1.jpg

  飘味缘按照标准的比例配方,让老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体, 学员亲自动手操作,在实操间反复操练,直到每一位学员都能扎实。郑重承诺:包教包会;学会为止;后期3年内免费技术升级指导。

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