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成都飘味缘火锅培训,冬天和心都暖了

发布日期:2019-11-06  来源:四川小吃培训   作者:成都小吃培训   浏览:4556次

     火锅,是源自重庆地区的特色小吃,主要原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺、加以食用油,豆豉,辣椒等调料;具有麻辣鲜香等特点。在寒冷的冬天,都喜欢和亲朋好友聚在一起吃上一顿热辣的火锅,冬天和心都暖了。

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  重庆火锅植根于民间,属于八大菜系中的川菜,飘味缘火锅从一种菜系为基础,师承多家,不拘常法地重复烹饪、复合调味、中菜西做、老菜新做、北料南烹,看似无心,实乃妙手天成,从而收到出奇制胜的效果。现代人思想活跃,在饮食上喜欢标新立异,追怪猎奇,以吃感觉、吃风味、吃麻辣为时尚了。成都蜀味缘火锅让冬天和心都暖了。

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