面条怎么做最好吃！简单焖一焖，不结坨，不糊锅！

面条培训觉得的把面条做成面是好吃的，这样面条能够充分吸收的汤汁，每一根面条上都能裹上浓郁的菜汁，尝起来香滑可口，夹筷子塞到嘴里都是满满的幸福感！焖面的烹饪方法也非常简单，没有什么复杂的步骤，只要牢牢掌握几点，做出来的面就不结团、不粘锅，吃起来比肉还要解馋！下面面条培训就为大家分享一个焖面的方法，感兴趣就看看吧！

首先准备好需要的材料：面条、猪肉、扁豆、胡萝卜、油、盐、味精、料酒、生抽、水淀粉、葱、姜

第一步：把买来的猪肉用清水冲洗一遍，猪肉冲洗干净后切成小块，在切的时候将猪肉切得香，筷子头一样粗细，这样猪肉在炒的时候口感会更好，猪肉切好之后，放入碗中倒入上等料酒，把它腌制一会儿，接着再倒入少量的水淀粉，用手搅拌均匀面条培训。

第二步：让每一块猪肉都裹上浆，裹好之后再放入一点油，这能够保持猪肉的鲜嫩。把买来的胡萝卜冲洗干净，胡萝卜冲洗干净后切成丝，胡萝卜在切丝的时候尽量细一些，这样炒出来的胡萝卜口袋才会更好。胡萝卜处理好之后，把准备好的扁豆再冲洗干净面条培训。

第三步：扁豆洗干净同样切成丝。当所有的材料都处理好后，就可以开始热锅了，大火将锅加热锅热之后再倒入少量的油，等油八成热时放入猪肉，快速的将猪肉和翻炒均匀，猪肉翻炒至变色后，盛出放在碗中备用，然后用剩下的油将胡萝卜翻炒一遍，胡萝卜翻炒软后再放入切好的扁豆丝面条培训。

第四步：再放入一点生抽调色，翻炒匀后再放入之前炒过的猪肉，然后往锅中加入少量的水，在加水时一定要让水没过食材，这样做出来的焖面味道才会更好，大火将水烧开水开启后，放入少量的盐和鸡精调味，接着再把面条放入锅中煮5~7分钟，等时间到后再将面条翻一边，继续焖1~2分钟左右，等时间到后搅拌均匀，就可以出锅了。

这样简单的一碗焖面就完成了，你们学会了吗？把面条做成面好吃，每一口香滑入味，做法非常简单，随便简单拌一拌，不结坨，不糊锅，比肉还解馋面条培训。