都市人生活节奏的加快，多睡一会成了大多数人都奢望的事情，故而，上班族大多不愿意自己在家做早餐，于是在早餐店吃早点、购买早餐成了再平常不过的事情。而在多数创业者眼中，经营一家早餐店便成了创业的好选择。我们常见大家一顿晚餐花个几十几百是常事，但是早餐超过五块就已经觉得很贵了。早吃好、午吃饱、晚吃少，真正应该认真对待的是早餐。不过现在越来越多的人已经认识到这点了，所以现在早餐摊前总是围得水泄不通。因此开一家早餐铺是很多人的愿望,大家都看准了这一个商机不过早餐种类那么多你知道卖什么早餐好吗?今天我们飘味缘就给大家讲解一下。早餐卖什么比较好?早餐卖什么赚钱?

　　1菜夹馍。菜夹馍包含的蔬菜种类丰富，营养均衡清脆爽口，一大早特别能打开食欲，而且经济实惠，所以菜夹馍是大家早餐的不二选择。

　　2.豆腐脑。必须要为顾客考虑到早餐的重要性，除了让人一大早能打开食欲，还要营养丰富，才能供得上这一天的营养消耗。一碗滑嫩爽口的豆腐脑，既能打开食欲，又富含丰富的蛋白质、维生素，能供得上一天的营养消耗。是非常好的早餐选择!

　　3.杂粮煎饼果子。杂粮煎饼果子，营养丰富，酥脆可口，非常受欢迎。煎饼果子在早上的早点摊，马路边或者街头十字都能见到，制作一套煎饼馃子只需要几分钟的时间，而且利润也是非常不错的。

　　4.包子和粥。买早餐那就少不了包子种类了,包子作为大众传统美食,许多食客都被包子的美味深深牵动着味蕾。可以说早餐没有包子就是不完整的，包子制作简单方便、开店的面积也不需要很大,这也是许多人开店的原因。

　　5.面食。中国的面食起源非常久远,不管在我们北方还是南方都有面食的身影,如今因为各地口味、风俗不同，面食的种类也有了很多供我们选择。如我们耳熟能详的武汉热干面、成都担担面、重庆小面、北京杂酱面、广西刀削面等等都是各具特色。并且制作一碗面食既方便有快捷,几分钟就搞定,价格还是不错的平均10来块一碗,利润可见不一斑。

　　好了,关于早餐卖什么比较好?早餐卖什么赚钱?我们就先介绍到这里了,大家对于传统的早餐，如面点、粥等，应根据实地调查，让价格处于大多数顾客惯的价位，然后通过独特的风味吸引。对于油炸制品等采取主要成本定价法，因为这类产品成本低，但人工费则相对较高，定价也可以根据市场情况适当进行调整。大家如果有兴趣了解更多的美食知识都可以关注我们成都飘味缘餐饮培训。