砂锅米线是很特色的小吃，用砂锅做出的米线更营养和美味。砂锅是一种陶瓷的容器，具有耐高温，保持温度和保持食品原汁原味的特点。用砂锅制作的食品没有任何的反应，砂锅是一直被中餐推崇的美食器具。砂锅不但可以做出米线小吃，还可以制作砂锅朝鲜面、砂锅土豆粉、砂锅菜、砂锅粥等多种美食。由于砂锅能保温时间比较长，所以云南过桥米线都采用砂锅制作。那看似平静的浓浓的白汤里却有较高的温度，能把牛肉片给烫熟，还可以烫制多种蔬菜和鹌鹑蛋。开店选用的砂锅一定要保持好的质量，一般的砂锅可以抗干烧比较强，不容易烧裂。选用好的的砂锅也是保证做好砂锅米线的因素之一。

成都飘味缘特色砂锅米线培训中心经过多年的精心研究，研制出一套秘制配方，口味独特，香味飘远。成都飘味缘米线吃着筋道润滑，汤味宽厚醇香。深得年轻女性和学生们的厚爱。现在为满足更多人的口味，成都飘味缘米线配以不同的卤料就可以成为鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、麻辣米线、莲迦米线、酥肉米线等口味。此外，我们还提供土豆粉，米线，鸡公煲等特色小吃的培训。如果你也想开家生意红火的小吃店，那就赶快来学习吧，成都飘味缘欢迎您的到来。

砂锅米线培训内容：

1.砂锅原材的认识及选用。

2.砂锅高汤的熬制技术。

3.砂锅酱料的制作。

4.砂锅专用香辣红油炒制技术。

5.调味品的配比技术。

6.材料的加工处理。

7.各种成品的制作。

8.材料的保管。

9.新砂锅的使用及保养技术。

10.各种口味的砂锅米线调味配方。

成都飘味缘砂锅米线培训学校坚信授之于鱼不如授之于渔。机构专注于全，精，专业的的技术和工作技能传授，让每个学员能学到一行，而且能真正的精于一行，实实在在学到创业谋生技能，在创业之路上安稳的扎根下来。机构着重于学员的动手能力，手把手的教学，让学员能够青出于蓝而胜于蓝。更以其他人创业，开店的成败经验和经营技巧作为主导的培训思想，让学员真真切切的感觉到创业就在脚下，致富触手可及。