学做豆腐脑找哪家好？特色小吃豆腐脑怎么做？豆腐脑我想大家都吃过，不晓得你们喜欢啥子味道的，反正我喜欢咸辣味的。这哈说起都要流口水，有时候想吃，附近又找不到卖的，还是自己学一学做法，不然想吃又吃不到的感受真是太难受了，学了做法，闲时在家做点给家人尝尝也是不错的。我就晓得一家专门做小吃技术培训的，地方没得好大，但是师傅人可以，亲手教所用的调料都没得任何添加剂的，味道之巴适，叫飘味缘餐饮培训，有兴趣的盆友可以去了解哈。

　　豆腐脑是运用大豆蛋白制成的高养分食物，比较嫩软，用筷子难以夹起，需用汤勺盛用，一道闻名的汉族传统小吃。豆腐脑制造不管是甜味仍是咸味，豆腐脑都深受各地区大众的追捧，特别是早晨人们都情不自禁的吃一碗热腾腾的滑嫩嫩的豆腐脑。秘制卤汁豆腐脑是用秘制的卤汁调制而成的，豆腐脑的比较大特点是豆腐的细嫩以及柔软，故称豆腐中的脑， 因而要把握点卤的技巧。它要求熬浆用微火，不能溢锅(能够放入豆制品专用消泡剂消除泡沫，食用油也能够)，使豆腐脑不糊、不苦、不涩，勾卤时用急火，一开锅就行。来飘味缘教您秘制卤汁，让您的豆腐脑愈加受欢迎。

　　豆腐脑也叫做豆腐花，是我国所特有的美食，并且豆腐脑又有甜、咸两种吃法，一般常见的以北方的咸豆腐脑为主。其实豆腐脑就是一种用大豆蛋白制成的高养分食物，常常食用对人体健康非常有利。由于大豆自身就是一种极为健康养分的食品，取其精华地址就是大豆的汁。所以合适人们食用。

　　飘味缘项目介绍：

　　本套课程主要是操练学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开端实操课程，依照标准化的份额配方，教师一对一示范操作，学员领会操作流程后再亲自动手， 教师周围督导，重复操练，直到做出学员满足的口味接连。

　　豆腐脑操练品种：

　　豆腐脑、现磨豆浆等等

　　豆腐脑的操练课程：

　　1、大豆的泡制技能

　　2、大豆的打浆技能

　　3、豆腐的点卤技能

　　4、卤汁技能学习