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发布日期:2018-08-20 来源:tzicar.com 作者:admin 浏览:2693次
每天在家吃早餐对孩子来说是一种祝福,对成年人来说是一种安慰。早餐,我经常选择简单快速的煎饼,又快又方便,手不需要面粉,搅拌和炒,5分钟就可以做几个。孩子们喜欢吃东西,吃不同的蔬菜,每天油炸,一周不觉得无聊。香柔,营养丰富,美味可口。今天,这种口味非常清爽,适合夏天的早餐。让我们看一看。
一、黄瓜,胡萝卜和鸡蛋饼的原料
黄瓜20g,胡萝卜20g,鸡蛋2只,面粉100g,适量盐,适量油。
二、黄瓜,胡萝卜和鸡蛋饼的步骤
1、准备好所有的材料。清洗黄瓜和胡萝卜,拿一小块,不需要太多,太多会影响蛋糕的形状,一些就足够了。
2、把小黄瓜和胡萝卜切成小块,放在容器里。鸡蛋也被放入容器中,加入一小匙盐。
3、将面粉倒入面粉中,加水搅拌边缘,搅拌面糊。
4、坐锅,刷一层薄薄的油,当然,和你一起,你可以倒更多,加热到小火,倒入面糊,转锅,使面糊更加均匀。
5、面糊稍微凝固,翻过来,煎至两面都稍微发黄。你可以直接吃,你也可以涂上你最喜欢的酱汁,吃你最喜欢的肉和蔬菜。
三、提示
1、蔬菜可以被其他喜爱的蔬菜所取代。不需要太多。在一天结束的时候,应该稍微切一下,这样煎饼就不容易变薄了。
2、油热后用小火煎,鸡蛋是使蛋糕变软的关键。鸡蛋和面粉的比例会影响蛋糕的软硬口感,可以根据自己的喜好进行调整。
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