吃粥还非常有益身心，可以减少热量的摄入，防止肥胖，有效抑制高血压、心脏病、糖尿病的发生。 吃粥在我国已有数千年的历史。自古有春食荠菜粥、夏食绿豆粥、秋食莲藕粥、冬食腊八粥之说，颇有四时食补之道。喝粥可以清热解毒、解腥化腻、滋补身体，对于生活水平迅速提高，山珍海味食之无味的现代人来说，时不时喝一顿清淡美味、营养兼备的粥，更是一大享受。越来越多的消费者都到外面喝粥，粥正由家庭食品变成餐饮店的旺售商品。

如果想学习潮汕砂锅粥技术；请到成都飘味缘小吃技术培训中心，本中心有着多年潮汕砂锅粥技术培训经验，现在对外传授正宗潮汕砂锅粥技术，本中心培训的砂锅粥种类；蟹粥、虾粥、咸骨粥、冬菇滑鸡粥、皮蛋瘦肉粥、虾蟹粥、田鸡粥、蛇粥等等，口味正宗，技术够硬，得到了市面上很多学员的证实和认可。

实际操作内容：

1、砂锅粥制作常用原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2、各类食材不同的处理方法，正确的淘米技术；

3、前期不同食材的处理技巧；

4、米、水比例的控制以及熬制技巧；

5、煮粥时正确的火力调控以及搅拌技巧；

6、各类食材放入锅内的时机；

7、不同粥类的烹饪时间控制

6、原料采购、存放、保鲜技术；

成功的创业者对将做的行业要了解清楚，还有经验，资金，人脉，能力，恒心，毅力，等等。砂锅粥投资小，风险低,砂锅粥是小本创业，要知道，做砂锅粥其实对场地要求很简单，一个小小的店铺就可以了，大部分的场地是设立在门口的！一锅粥不过就是几毛钱的成本，加点虾蟹什么的，成本一锅顶多也就个十几块！而一般来说一锅砂锅粥的售价都是在四十块钱以上的,利润多高？最重要的是做砂锅粥又不怎么累，而且投资还不用这么高,是非常适合学员的小本创业。

广受欢迎的砂锅粥，是你学习创业的好项目，如果你考察成熟，决定投资，那么成都飘味缘砂锅粥培训中心是你学习的好地方，我们的技术，是由长时间的实际经营者积累成熟起来的，不是那种照抄理论的培训，我们由经验丰富的师傅，每一道工序，每一个技术要点，都全面仔细的指导，手把手教学，使你能扎实娴熟的掌握技术，能随时熬出美味可口的砂锅粥技术，满足广大食客的喜好和需求，从而自己也创业成功，发家致富，欢迎前来考察咨询。