麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川飘地区，长年劳作的船工和纤夫，垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭，后来发展成了今天我们在大街小巷经?？吹降穆槔碧塘?。

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飘味缘麻辣烫技术培训内容：

1.讲述麻辣烫的发展史及基础知识。

2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。

4.麻辣烫禽肉类、蔬菜类材料的处理制作方法。

5.麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。

6.火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。

7.设备器具采购途径和要求。

8.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法

四川麻辣烫学习，专业学习麻辣烫技术。飘味缘麻辣烫以方便、快捷、透明、自助的消费方式提供卫生、绿色、和平价简餐发展的店铺。四川麻辣烫培训哪里正宗?飘味缘麻辣烫充分挖掘川菜传统“精品冒菜”底蕴，在原有基础上精心研制独家秘料配方在原有的浓淡有致的同时又不失去清雅淡鲜之长，具有南北兼融之饮食特色。飘味缘四川麻辣烫这是一个实力品牌同时加入方式灵活，而且门槛很低，学费1680既可以加入学习，让飘味缘麻辣烫的加盟者能够更具有市场竞争力。