饺子在中国是很普遍的一个小吃，特别是过年时是必须吃的，这是一个春节饮食的习俗，一般除夕吃肉馅，大年初一吃素馅，春节的饺子包的都很讲究的，不仅馅味道好，外形也比较讲究，过年的饺子一般都不让小孩子包。开一家手工饺子店，不需要太大，2-3个人就可以经营，投资也不多。也可以流动经营，在一些夜市，学校，商场，都可以。饺子项目，不受任何限制。

       饺子，是一种以面为皮的充馅食物，是在中国北方比较传统的食物。在一些地方称之为扁食。常见的有水饺、蒸饺、煎饺。中国北方人过春节，绝不能少了饺子。大年除夕包饺子，午夜十二点开始吃，以谐音取“更岁交子”的意思。农历正月十五的饺子也叫团圆饺子，因为这一天是农历新年后第一个满月。除此之外还有“冬至饺子夏至面”的说法，在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。但是与北方相比最大的不同，就是饺子在南方地区有可能做成米粉皮(用米研磨成粉，做成饺子皮)。而且饺子在南方地区只是一种普通的食品。

成都飘味缘水饺技术培训师傅会把饺子皮和面比例和各种馅料配方毫不保留传授！也许包饺子很简单，但是你想要做出好吃的饺子却是一件非常难得的事情，因为对于每一位创业者来说，口味就是我们赚钱的根本，当然口味也是成都飘味缘对于每一位学员的保证！正宗水饺技术学习推荐四川成都飘味缘餐饮水饺技术培训中心。

饺子培训内容

1、饺子皮发面配方各自掌握

2、实操饺子各种馅的制作流程

3、蒸饺水饺的花样制作及包法

4、蒸饺的蒸法和时间掌握

5、传授各种馅料水饺的做法汤汁

6、水饺、混沌、抄手不同品种的各种包法。

7、各种馅料的调制。

8、学员反复练习直到技术完全掌握；

       成都飘味缘小吃培训中心传授饺子、馄饨技术，种类有：东北饺子王、大馅馄饨、家常馄饨、上海大馅馄饨、水饺、水晶饺子、速冻混沌、速冻饺子、蒸饺等。在成都飘味缘饺子培训中心学习技术，都是现场实际操作、有高级老师任教、一对一、手把手教、单人单间授课、学会为止、配方比例精确、每年免费技术升级、终身技术免费跟踪服务，重德守信是我们的宗旨。

       成都飘味缘水饺培训时间一般根据水饺培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说，水饺培训项目分为1-3天短期培训，3-5天中期培训，5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快，那么水饺培训的时间也就更短。成都飘味缘水饺培训中心郑重承诺：每一个水饺培训学员我们都是包教包会，学会为止，所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在水饺培训学习过程中，成都飘味缘饺子技术培训将为学员安排好住宿，让学员能够安心学好水饺技术。

成都飘味缘餐饮培训教调各种饺子馅包饺子的手法，成都飘味缘王老师从事餐饮制作二十余年,采用自创配置结合的制馅工艺,优化配比,量化调制。该配方无任何添加剂，都是普通调料市场可买到。水饺外形美观，风味独特，鲜香不腻，回味无穷，百吃不厌。传授海鲜，牛羊，鱼，猪肉和素馅等五大类百十余种水饺调馅与制作全过程，教特形包法，操作简便，迅速掌握，质量稳定，先尝后学。